La salute per i geek
Stai meglio, risparmia, vivi a lungo
| Autore: | Nicola Larosa |
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| Email: | nico@tekNico.net |
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| Conferenza: | EuroPython 2012 |
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| Dove: | Firenze, Italia |
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| Quando: | 2012-07-03 |
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Prenditi cura della cosa più importante, il benessere psicofisico, e fallo in
modo efficiente. Non occorre:
- patire la fame (magari solo un pochino)
- fare tanta ginnastica (magari solo un pochino)
- impiegare tanto tempo e soldi (magari solo un pochino...)
Sembra di intravedere uno schema di fondo. :-)
No, il corpo umano non è una "macchina", come spesso si dice: è molto più
complesso. Ciononostante, conoscere alcuni fatti, qualche principio guida
e alcuni strumenti tecnologici (dopo tutto siamo geek, no? :-) ) può
decisamente migliorare la nostra vita.
Attenzione: il relatore non è un medico, e questo talk non costituisce
parere medico.
Si consiglia di ottenere il parere di un medico qualificato prima di
apportare cambiamenti alla propria dieta o alla propria attività fisica.
Nè il relatore, nè l'organizzazione della conferenza saranno responsabili
di lesioni o malattie derivanti dall'applicazione di concetti discussi in
questo talk.
Procuratevi questo
Andate al banco O'Reilly qui fuori e chiedete questo libro a Josette.
Ecco qua, vi ho appena restituito mezz'ora della vostra vita.
Domande?
Scherzo... :-)
Cos'è la salute
La cosa più importante.
Enfasi sulla cura piuttosto che sulla prevenzione.
Il corpo umano non è una macchina:
- conoscenza parziale
- modelli approssimati
Come funziona
La materia fluisce continuamente dentro e fuori il nostro corpo:
- assorbiamo aria, inquinanti e cibo
- li trasformiamo
- buttiamo via ciò che non ci serve
L'energia entra tramite il cibo e il calore, e la usiamo. Poi dobbiamo riposare.
Bilancio materia/energia
Cibo: materiale biologico per il continuo rinnovamento del corpo.
Anche energia per metabolismo e attività fisica.
Un equilibrio viene raggiunto tra apporto e consumo energetico:
- consumo maggiore dell'apporto: consunzione corporea
- apporto maggiore del consumo: eccesso conservato come grasso
La mia attività fisica
Niente palestra.
Niente corsa.
Niente attività all'aperto.
Ok, la mia attività fisica
Trainer ellittico.
Nuoto.
Nintendo Wii Fit Plus:
Muoversi mentre si lavora
Sedia a dondolo Stokke.
Lavorare in piedi.
Stepper laterale Kettler.
Cibo
Macronutrienti: proteine, carboidrati, grassi.
Micronutrienti: vitamine, minerali.
Acqua, fibre, antiossidanti.
La mia dieta
Evito di cucinare quando posso.
Tanta frutta e verdura cruda.
Pochi amidi raffinati.
"Polvere magica": semi di lino, curcuma, cumino, zenzero, coriandolo, pepe nero,
pepe rosso, aglio.
Proteine
Niente carne: acidi grassi omega3 ed omega6, antibiotici e ormoni.
Pesce: omega3, taglie piccole che accumulano meno mercurio.
Uova, latticini: yogurt e kefir.
Legumi: piselli, fagioli, lenticchie, ceci.
Tofu, seitan, noci-nocciole-mandorle, cioccolato.
Tener traccia del cibo
Foglio elettronico creato appositamente.
Questo foglio contiene il diario quotidiano del cibo, pesato prima del consumo.
Tener traccia del cibo (2)
Un secondo elenca centinaia di cibi, con i valori dei principali costituenti.
Un terzo tiene traccia del peso corporeo (da cui il grafico precedente).
Fatto con Gnumeric, che può usare script in Python. ;-)
Perdere peso
Ho perso 18kg l'anno scorso.
Il difficile non è perderli, ma evitare di riprenderli.
Sonno
Vi serve sonno sufficiente e regolare.
Più facile al buio e di notte.
Melatonina, ritmi circadiani.
Aria ed inquinamento
Non fumate (troppo).
Non vivete in luoghi inquinati.
Tenete d'occhio le sostanze che applicate sul vostro corpo.
Ormesi
Stress controllato:
- sauna più bagno in acqua ghiacciata
- esercizio fisico
- massaggi
- digiuno
- alcool moderato
- vaccini
Fitness for Geeks
Uscito tre mesi fa.
Non approfondito ma ad ampio raggio.
Contiene descrizioni di molti dispositivi e servizi.
Fitness for Geeks (2)
Estrazione aggiuntiva giovedì pomeriggio.
I premi saranno questo ed altri libri di O'Reilly,
ed anche un dispositivo per il fitness.
Andate al banco O'Reilly e date a Josette un biglietto con su
scritto il vostro nome e questo codice segreto (shh!):
FN4GX
Anticancro
David Servan-Schreiber era un neurologo francese.
È morto di cancro un anno fa, dopo averlo combattuto per vent'anni.
Questo libro è parte del motivo per cui oggi sono qui.
Tizio famoso
Anche un altro tizio, più famoso, è morto di cancro.
Quando disse quella frase, lasciò fuori una parte importante.
Terzo tizio
Per fortuna un terzo tizio l'ha detta giusta, e va ancora forte.
Restate vivi
...e prendetevi cura di voi stessi.
Questa presentazione
Creata con S5 attraverso Docutils (di nuovo Python! ;-) ).
Portate il cursore sull'angolo in basso a destra e cliccate sullo Ø.
Il documento diventerà una pagina web con note aggiuntive.
Domande?
Seriamente stavolta. :-)
Grazie!